Legume, fructe, ciuperci

Legumele și fructele au o reputație bună pentru sănătate, însă multe persoane le consideră fără gust și le evită.

Dacă meniul tău zilnic este sărac în fructe, legume și ciuperci, te încurajăm să te împrietenești cu ele, deoarece sunt o sursă bogată de micronutrienți, fibre și apă. Testează diferite moduri de preparare și servire, ca să te bucuri de proprietățile lor excelente.

Din această lecție vei afla câteva curiozități nutriționale despre legume cunoscute, cum să mănânci fructele ca să nu te îngrași, dar și o listă cu fructe exotice pe care să le încerci. Nu în ultimul rând, vei vedea de ce e bine să ai mai des ciuperci în farfurie.

Despre ce vorbim în acest clip:

• Ce legume nu ar trebui să lipsească din alimentație și cum să le consumi pentru maxim de beneficii și gust
• Câte fructe e bine să mănânci zilnic și când
• Fructe exotice pe care să le incluzi în regimul tău alimentar
• De ce să pui ciupercile pe lista ta de cumpărături