Ce cuprinde cursul?
Cursul este structurat în 8 lecții sub formă de module video, cu durata totală de 2,5 ore:
Ca să mănânci sănătos nu e nevoie să petreci ore întregi în bucătărie, gătind preparate complicate. Chiar dacă ai un program încărcat, cu puțin organizare poți face alegeri mai bune la masă. Reține că planificarea nu înseamnă rigiditate; e important să-ți creezi doar niște repere, iar restul îl vei construi pe parcurs.
În acest clip vedem care sunt cele două cuvinte pe care să le ai în minte când vine vorba despre alimentația sănătoasă și cum să faci loc meselor zilnice în programul tău.
Păstrăm promisiunea de a fi un curs cât mai aplicat și îți oferim idei de alimente pentru fiecare masă a zilei, precum și pentru gustări sănătoase.
Despre ce vorbim în acest clip:
- De ce e importantă planificarea meselor
- Ce riști dacă sari peste mese
- Cum să-ți planifici mesele: idei sănătoase pentru mic dejun, prânz, cină și gustări
Produsele de patiserie și prăjiturile sunt nelipsite de la conferințe sau întâlniri de afaceri. Ce faci cu aceste „ispite” dacă ți-ai propus să mănânci mai sănătos sau să slăbești?
Ritmul alert al vieții de zi cu zi și diferitele obligații pot fi un obstacol în respectarea unui regim alimentar care să-ți aducă satisfacții, indiferent că vrei să rămâi în formă sau să scapi de câteva kilograme. Totuși, nu e imposibil să împaci capra și varza, adică să fii productiv la lucru și să mănânci mai nutritiv.
În acest clip vei descoperi idei practice pentru a face loc meselor sănătoase în programul tău zilnic, chiar dacă nu ai mult timp la dispoziție.
Despre ce vorbim în acest clip:
- Cum să găsești timp să iei masa
- Idei de gestionat alimentația în cazul unui program imprevizibil
- Mâncatul sănătos la birou
- Ponturi ca să faci alegeri alimentare mai bune când ești pe drum, cu mașina, în aeroporturi, la hotel sau la mese de afaceri
Meniuri pline cu delicatese, fotografii apetisante și tot felul de preparate care îți fac cu ochiul.
Mâncatul în oraș, fie că vorbim de restaurante, bistrouri sau petreceri, poate fi o provocare dacă ești preocupat să te hrănești sănătos. Asta nu înseamnă că trebuie să refuzi orice ieșire la restaurant sau o socializare cu prietenii în localul preferat.
Urmărește acest clip și vei afla câteva strategii câștigătoare ca să te bucuri de momentele petrecute la restaurant și, în același timp, să faci alegeri favorabile pentru sănătatea ta!
Despre ce vorbim în acest clip:
- Ce tipuri de restaurante și localuri să eviți
- Ce să comanzi când iei masa în oraș, dacă vrei să mănânci mai sănătos
- Cum să nu mănânci în exces la restaurant
- Bufetul suedez – cum să reziști tentației de a-ți umple farfuria
- Mic ghid de supraviețuire când mănânci la fast food
Te afli în supermarket și vrei să cumperi de mâncare.
De pe etichetele produselor alimentare te îmbie cuvinte precum „natural”, „sănătos”, „bio”, „organic”, „ecologic”, însă cât de reale sunt beneficiile pe care le oferă? Merită să dai banii pe super-alimentele cu nume exotice? E bine să te uiți la ingrediente, dar cum le interpretezi și ce faci dacă nu înțelegi ce înseamnă unele cuvinte de acolo? Pe scurt, cum poți să alegi produse mai sănătoase, dar în același timp gustoase?
Despre asta vorbim în lecția de azi! Vei învăța cum să te orientezi mai ușor în marea de alimente disponibile pe piață și cum să le alegi pe cele mai nutritive și la un preț convenabil.
Despre ce vorbim în acest clip:
- Sfaturi practice pentru a face alegeri mai sănătoase când cumperi mâncare
- Merită să consumi alimente bio?
- Ce „super-alimente” la preț accesibil poți să pui în coșul de cumpărături
- Alimente pe care să le cumperi rar sau deloc
- Cum interpretezi corect etichetele alimentare
- Idei pentru eficiență la cumpărături
Poate cea mai mare prejudecată despre alimentația sănătoasă este că nu are gust. Mulți oameni au impresia că a te hrăni sănătos înseamnă să renunți la preparatele delicioase și să ai în farfurie doar salată și carne de pui. În realitate, poți să pregătești mâncăruri gustoase chiar la tine acasă, folosind ingrediente nutritive și fără a pierde mult timp.
În lecția de astăzi vei descoperi câteva direcții pentru a găti mai sănătos – astfel încât să ai în farfurie cât mai mulți nutrienți, dar și cu gust – ca să te bucuri de mese savuroase.
Despre ce vorbim în acest clip:
- Ce metode de preparare a alimentelor e bine să folosești
- Cum să dai gust mâncărurilor cu alimente sănătoase
- Alimente pe care să le ai mereu la îndemână în bucătăria ta și cum să le gătești
- Idei de combinații gustoase
Sărbătorile sunt despre cadouri, familie și distracție, dar și despre mese îmbelșugate. Indiferent că petreci acasă sau la restaurant, ispitele culinare își fac apariția în orice moment al zilei: antreuri, fripturi, cozonac, multe dulciuri, sucuri, alcool și câte și mai câte. Nu e surprinzător că multe persoane se aleg cu kilograme în plus după Crăciun sau Paște.
Dacă vrei ca sărbătorile să fie prilej de bucurie și nu un obstacol în a avea o alimentație sănătoasă, din acest clip vei afla cum să gestionezi mesele de sărbătoare în favoarea ta. Nu e nevoie să renunți la orice plăcere culinară și să mănânci doar salate, ci să înveți să alegi echilibrul.
Despre ce vorbim în acest clip:
- Ce mâncăruri să alegi la petreceri
- Trucuri ca să eviți excesele culinare de sărbători
- Cum să nu te îngrași de Crăciun și Paște
Postul alimentar este cunoscut și practicat de mii de ani în toate culturile, sub diferite forme. Pe lângă postul religios, există și alte tipuri de restricții alimentare voluntare, iar unele dintre acestea pot avea chiar beneficii pentru sănătate, în anumite condiții.
Dacă ții post religios sau post intermitent, în acest clip îți spunem cum să-ți asiguri nutrienții necesari, astfel încât organismul tău să funcționeze cât mai bine. Vedem și care este legătura dintre restricția calorică, slăbire și îmbătrânirea sănătoasă.
Despre ce vorbim în acest clip:
- Tipuri de post alimentar
- Posibile probleme nutriționale pe durata postului creștin ortodox
- Poți să slăbești mai ușor dacă ții post?
- Postul intermitent și îmbătrânirea sănătoasă
Dacă am avea un leu pentru fiecare mit de nutriție care circulă pe Internet, probabil am fi milionari!
Miturile de nutriție te pot deturna de la cursul unei alimentații sănătoase, făcându-te să crezi că totul e foarte complicat și nici nu are sens să încerci. În realitate, principiile de bază ale unei diete sănătoase sunt relativ simplu de înțeles și de aplicat. Noi sperăm că prin acest curs te-ai familiarizat cu ele și îți va fi mai ușor să faci alegeri sănătoase în plan alimentar!
Despre ce vorbim în acest clip:
- Câteva dintre miturile despre alimentație și care este, de fapt, adevărul
