Nutrienţii – carbohidraţi, proteine, lipide, vitamine, minerale, apa
250,00 lei
Haideţi să punem “sub microscop” alimentele! În acest curs vei învăţa despre principalii macronutrienţi, cei cu valoare energetică şi anume carbohidraţii, proteinele şi lipidele.
Descriere
Haideţi să punem “sub microscop” alimentele! În acest curs vei învăţa despre principalii macronutrienţi, cei cu valoare energetică şi anume carbohidraţii, proteinele şi lipidele. Am acordat o atenţie specială zahărului, care este tot mai prezent în alimentaţia noastră, cu efecte nocive pe termen mediu şi lung.
Cunoscând compoziţia alimentelor îţi va fi mai uşor să citeşti etichetele alimentare şi să faci aprecieri asupra valorii unui aliment din punct de vedere nutriţional. Acest lucru este baza înţelegerii alcăturii unei diete sănătoase şi lipsite de riscuri.
